Joliette donne le ton à sa scène gastronomique pour 2023 avec la sortie très attendue d’un calendrier municipal annuel au thème inédit, nommé Découvrez les délices de Joliette! Une appellation à connotation locale qui place, au menu de cette édition spéciale, treize restaurants d’ici.
« Le conseil municipal de Joliette avait amorcé 2022 avec la volonté de faire rayonner les restaurants locaux. De voir cet engagement se concrétiser en un formidable résultat me rend fier. “Acheter local” trouve sa plus pure expression dans cette démarche! », déclare le maire Pierre-Luc Bellerose.
Disponible principalement en version numérique au www.joliette.ca, le calendrier est également édité à 6 000 copies papier. Ces dernières sont offertes en quantité limitée à l’hôtel de ville et à la Bibliothèque Rina-Lasnier.
La crème de la gastronomie joliettaine, servie sur un plateau!
L’offre culinaire et touristique locale peut se réjouir de cette parution, qui se veut une initiative pour la promotion des tables d’ici, simultanément singulières par leur gastronomie unique et plurielles par la diversité de leur carte. Une aventure gustative assaisonnée de découvertes s’ouvre aux lecteurs du calendrier.
S’y côtoient des pages exposant chacune le nom et l’adresse d’un établissement, accompagnés du cliché, de la description et de l’intitulé de sa spécialité. Une vitrine originale et gratuite remportée par les finalistes du concours « Un mois, un plat! », lancé en juin dernier.
En exclusivité, des secrets culinaires sortis des coffres-forts!
Enfin et surtout, une liste de treize recettes et astuces culinaires généreusement partagées par les restaurants s’ajoute en exclusivité à la version numérique seulement.